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Menus du jour

employés MPS : CHF 14.50 / externes : CHF 17.50​​​​​​

Lundi 17.08.2026

Saltimbocca de poulet à la sauce au vin rouge
Risotto à la milanaise
Poulet-Saltimbocca mit Rotweinsauce
Risotto Milanese

Poulet: EU

Gluten, lactose

Mardi 18.08.2026

Steak de porc poêlé au beurre aux herbes
Pommes de terre sautées et haricots verts
Schweinssteak gebraten mit Kräuterbutter,
gebratenen Kartoffeln und grünen Bohnen

Porc: CH

Gluten, lactose

Mercredi 19.08.2026

Wrap au poulet et aux légumes Tex-Mex
Sauce guacamole et crème fraîche
Tortilla Wrap mit Poulet und Tex-Mex-Gemüse 
Guacamole und Sauerrahm

Poulet: EU

Gluten, lactose

Jeudi 20.08.2026

Bibimbab
Plat coréen à base de riz, de légumes, de bœuf mariné et d'œuf au plat avec sauce épicée
Koreanisches Reisgericht mit Gemüse, mariniertem Rindfleisch, Spiegelei, Reis und pikanter Sauce

Boeuf: CH

Gluten

Vendredi 21.08.2026

Cabillaud à la provençale sur un lit de légumes
Vinaigrette au basilic
Kabeljau nach provenzale Art auf Gemüsenudeln und 
Basilikum-Vinaigrette

Cabillaud: NOR

Gluten, lactose

Menus végétariens

employés MPS : CHF 14.50 / externes : CHF 17.50​​

Lundi 17.08.2026

Risotto au safran et aux champignons sautés
Safranrisotto mit sautierten Pilzen

Gluten, lactose

Mardi 18.08.2026

Bami Goreng végétarien avec un œuf au plat
Vegetarisches Bami Goreng mit Spiegelei

Gluten, lactose

Mercredi 19.08.2026

Wrap végétarien avec sauce guacamole et crème fraîche
Vegetarischer Wrap mit Guacamole und Sauerrahm

Gluten, lactose

Jeudi 20.08.2026

Bibimbab
Plat coréen à base de riz, de légumes et d'œuf au plat
Sauce épicée
Koreanisches Reisgericht mit Gemüse, Spiegelei und
pikanter Sauce

Gluten

Vendredi 21.08.2026

Raviolis à la ratatouille et aux légumes, accompagnés d'une sauce au basilic
Ravioli mit Ratatouille an Basilikumsauce

Gluten, lactose

Hit de la semaine (sauf jeudi / ausser Do)

employés MPS : CHF 17.50 / externes : CHF 21.50

Cubes de poulet croustillants à la sauce au miel et au sésame
Riz au jasmin
Knusprige Pouletwürfel an Honig-Sesam-Sauce
Jasminreis

Poulet: EU

Gluten, ail, oignons

Une petite salade ou soupe est incluse avec les menus du jour et les hits

Alles Tagesmenüs und Hits werden mit einem kleinen Salat oder einer Suppe serviert

Paiement sur place par carte bancaire ou par TWINT uniquement

Au Petit Micron

Heures d'ouverture: Lu-Ve 11h-14h

Chemin du Long-Champ 93, 2504 Biel/Bienne

+41 78 827 82 14

Un restaurant de MPS. www.mpsag.com

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